清明

节气与生活

清明节前一天是寒食节。寒食节的意思不是吃寒食，而是吃热食驱寒——要有蒸、有烤的牛羊肉这类难消化的肉食，喝热的鬯酒。《左传 · 昭公四年》：「其藏之也，黑牡、秬黍，以享司寒。」黑牡即紫花地丁，有解毒之用；秬黍即黑黍米，是制作鬯酒的原材料。司寒后来演变为寒食节。

寒食节按确定的仪式进食肉类，清明节礼乐修身、调和内气，使难消化的肉食得以运化、不伤身体——这两天加在一起，才是一个完整的仪式。

对逝去先人的祭祀是「授衣之礼」，是从寒露开始、到霜降结束的仪式。

三候 · 物候

一候桐始华，二候田鼠化为鹌，三候虹始见——白桐花开放，喜阴的田鼠回到地下洞中，雨后天空可以见到彩虹。

典籍出处

《礼记 · 月令》季春之月……桐始华，田鼠化为鴽，虹始见，萍始生。

清明是慎终追远、礼敬祖先、弘扬孝道的传统节日；24 节气纳入历法之后，扫墓祭奠之俗延续已上千年。